Parlare – le parole sono il nostro mestiere. Lo diciamo senza ombra di timidezza o di ironia. Le parole sono tenere cose, intrattabili e vive, ma fatte per l’uomo e non l’uomo per loro. Sentiamo tutti di vivere in un tempo in cui bisogna riportare le parole alla solida e nuda nettezza di quando l’uomo le creava per servirsene. E ci accade proprio per questo, perché servono all’uomo, le nuove […]
Durante il Risorgimento, l’italianità e il melodramma si manifestarono in un connubio che divenne noto in tutto il mondo. Il fenomeno operistico, che esaltava quella musicalità considerata tipica della lingua italiana, assunse un ruolo ancor maggiore che in passato, legandosi ad elementi di cultura nazional-popolare, che si diffusero con una tale rapidità da lasciare sbalorditi tutti gli osservatori stranieri. Più che il teatro, la poesia o la prosa del romanzo, […]
Il nome e la storia di Bianca Lancia non possono non comparire in questo repertorio per una sua brevissima, struggente biografia che credo di aver letta troppi anni fa. Dico credo perché quella biografia, per quanto l’abbia in seguito cercata, non l’ho mai più ritrovata e mi sono anche dimenticato chi ne era l’autore. Non solo ma la storia di Bianca, così come viene raccontata persino in Wikipedia, non corrisponde […]
[…] Comincio dalla natura, da ciò che essa ha di più esigente: la questione alimentare. Osserverete che non cerco affatto di passare sotto silenzio il particolare più increscioso: i pitoni non si nutrono solamente di carne fresca, si nutrono di carne viva. È così. Quando, a conclusione di un viaggio organizzato, di cui avrei qualcosa da dire, ritornai dall’Africa portandomi dietro Coccolone, mi recai al Museo di storia naturale. Per […]
Tra le classi popolari delle campagne, nel Risorgimento, l’alimentazione a base di carne era ancora un’eccezione (tanto che in Italia il suo consumo rimaneva tra i più bassi d’Europa). Continuavano ad avere un ruolo essenziale i cereali, la cui produzione passò da 34 milioni di quintali annui nel 1861 a 40 nel 1880, come castagne, patate e legumi. I maggiori progressi nel campo dell’igiene alimentate, in quegli anni, furono fatti […]
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